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      教你做出美味板栗燒雞

      板栗燒雞的做法很簡(jiǎn)單,很多人都會(huì)做,只是有的人做的,板栗比雞塊還好吃;而還有的人呢,就算燒再久,栗子也不夠爛,不夠入味,不夠好吃……。其實(shí),好吃不好吃,區(qū)別就在一個(gè)步驟上……  燒栗子之前先把它焯水煮個(gè)…

      雞肉的食療價(jià)值

      是指雉科動(dòng)物家雞的肉。家雞又稱雞。古代分為丹、黃、烏、白四種。比較出名的雞種,有九斤黃雞、狼山雞、大骨雞、壽光雞、蕭山雞、浦東雞、桃源雞和北京油雞等。我國(guó)各地均有飼養(yǎng)。殺雞,去頭、毛、腳、外皮、內(nèi)臟,洗…

      劉老二集團(tuán)慶祝中華人民共和國(guó)成立70周年

      今天是祖國(guó)的生日,劉老二燒雞集團(tuán)全體員工上午在公司院內(nèi)隆重進(jìn)行升*旗、唱*歌、重溫入黨誓詞等儀式慶祝中華**共和國(guó)成立70周年??粗饺缴鸬奈逍羌t旗,公司全體員工都懷著非常喜悅的心情,都為我們偉大的祖國(guó)感到…

      雞肉的功效有哪些?

      雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用,另外含有對(duì)人體發(fā)育有重要作用的*脂類,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和*脂的重要來源之一。雞肉對(duì)…

      雞精的功能作用

      雞精味道鮮美,在烹調(diào)菜肴時(shí)適量使用,能推進(jìn)食欲.雞精的鮮味主要來自谷氨酸鈉,符氨酸鈉是谷氨酸的鈉鹽,它有強(qiáng)烈的肉類鮮味,易溶于水。雞精進(jìn)入胃腸后,所含的谷氨酸鈉能很快分出谷氨酸。谷氨酸是一種氨基酸,參加…

      吃雞肉的禁忌有哪些?

      食時(shí)不應(yīng)飲湯棄肉。禁忌食用多齡雞頭、雞臀尖。不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。服用左旋多巴時(shí)不宜食用服用鐵制劑時(shí)不宜食用與菊花相克:同食會(huì)中毒。